Ravintola

Ravintolassa on A-oikeudet.

Björkö Wärdshus tarjoaa paikallisista raaka-aineista valmistettuja maukkaita saaristolaisherkkuja, kuten kalaa, lammasta, kasviksia, marjoja ja tuoreita kotileivonnaisia.

Ottakaa yhteyttä, niin räätälöimme tilaisuuteenne sopivan ruokalistan. Häät, merkkipäivät, yritystilaisuudet, leirikoulut - kaikki ovat yhtä sydämellisesti tervetulleita.

Hyvä ruoka on rakkain harrastukseni. Kokeilen ja kehitän jatkuvasti uusia reseptejä. Inspiroivat ruokakirjat ja makumuistot maailmalta ovat tärkeä osa kehitystyötä.

Yhdistämällä uusia ideoita ja rannikon puhtaan luonnon antimia sekä pienten pohjalaisten yrittäjien tuotteita löytyy aina uusia makuja. Pohjalaisten raaka-aineiden monipuolisuus tuo valtavia mahdollisuuksia yhdessäherkutteluun. Tarjoamme myös perinteisiä herkkuja paikallisista raaka-aineista kuten lampaasta, kaloista, kasviksista ja marjoista valmistettuna. Kauniit astiat, entisajan taitajien käsin valmistamat vanhat esineet ja takkatulen loimu tekevät myös osaltaan arkisestakin ruokahetkestä ja yhdessäolosta elämyksen.

Suussasulavia reseptejä, kodikasta pohjalaista tunnelmaa... Herkkuopas Björkö Wärdshus A la Carte johdattaa sinut Merenkurkun saaristoon. Teksti: suomeksi, ruotsiksi, englanniksi, 200 x 260 mm, 144sivua, www.alacarte.fi